Anduze

18, Rue du Luxembourg
à coté de Super U

04.66.52.30.88

Ouvert du mardi au samedi 10h30 - 12h30 et de 15h30 à 19h

Entre terre et vignobles : votre cave à vins à Anduze

Située à Anduze, dans le Gard, à coté de Super U.
Nous proposons un large choix de vins parmi plusieurs producteurs du Piémont Cévenol, sélectionnés pour leur amour de la terre, leur histoire et leur envie de produire des vins de qualité.
Egalement disponible, une sélection de grands vins de Bourgogne,d’Alsace ,du Sud Ouest et d’autres régions de France.
Pour les amateurs ,vous pourrez découvrir : spiritueux , whisky , rhums , champagnes et bières locales.

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Nos coups de coeur

Les vacances approchent ! Une sélection de vins à petits prix pour vos apéritifs ou repas

péquelette, domaine des luces

6,50€ 

Domaine Les luces

Péquelette - vin blanc

Arômes frais, fruités, floraux. Notes abricot/passion.

Viognier, Roussanne

vins accompagnement idéal

Apéritifs, poissons, desserts chocolatés ou fruités

Domaine des Luces, Pour elles

8,20€ 

Domaine des Luces

Pour Elle - vin blanc

Arôme floral, notes d’agrumes et fruits à chair blanche. Vin équilibré.

100% Chardonnay

vins accompagnement idéal

Crustacés, poissons, apéro

9,50€ 

Domaine des luces

Caprice de Lilou - vin blanc

Nez envoûtant, notes d’abricot, mangue, ananas et arômes de pêche. Côté miellé fin et persistant

Viognier sur muris et Roussanne

vins accompagnement idéal

Apéro, foie gras, salades, fromages (cantal et pélardon), tartes aux fruits

9,50€ 

Domaine des luces

Influence - vin rouge

Arômes de fruits confiture, réglisses. Vin épicé s’ouvrant sur thym garrigue, notes de fruits rouges, cerise, kirch

Syrah, Petit verdot, Grenache et Marselan

vins accompagnement idéal

Viandes fortes, fromages de caractère

échappée belle domaine des Luces

11,90€ 

Domaine des Luces

Echappée belle - vin rouge

Arômes fruits noirs, mûres, cassis, épicés, notes de garrigues

Carignan et Grenache

vins accompagnement idéal

Viandes fortes en sauces, fromages

Domaine des Luces, les droulets

6€    

Domaine des luces

Les Droulets - vin rosé

Arôme très fruité, notes de figues sèches et garrigues

100% Grenache

vins accompagnement idéal

Salades exotiques, apéro, desserts. Idéal pour l’été, au bord de la piscine

domaine aigues belles, cuvée poirier

9,90€ 

Domaine aigues belles

Cuvée du poirier des rougettes - vin rosé

Velouté, délicat et frais. Arômes de bonbons acidulés sur fond floral.

Grenache et Cinsault

vins accompagnement idéal

Apéro, grillades et poissons

Libre cour rouge

7,90€ 

Maison Delafont

Libre Cours Rouge

Vin léger et gourmand. Notes de fruits rouges, cerise, groseille. A boire frais !

Pinot noir et Grenache

vins accompagnement idéal

Viandes rouges

Nos produits

Entre Terre et Vignobles vous amène en voyage et vous fait découvrir sa sélection de vins d’ici et d’ailleurs !

orénia-vin-rouge-aoc-uzes

13€  

Domaine Orénia

Orénia Rouge - réserve AOC Duché d'Uzès

Vin fin, équilibré, fruits rouges.

Syrah et Grenache

vins accompagnement idéal

Viandes rouges, agneau, canard

Orénia Blanc AOC Duché d'Uzes

13€  

Domaine Orénia

Orénia Blanc - réserve AOC Duché d'Uzès

Vin fin, équilibré, fraîcheur, fruit à chair blanche, note florale. Fumé en barrique.

Syrah et Grenache

vins accompagnement idéal

Foie gras, Ris de veau, Poissons et fromages

domaine aigues belle cuvée lombarde

12,50€

Domaine aigues belles

Cuvée Lombarde 2017

Arôme fruits compotés et épices, notes boisées. Très bon rapport qualité/prix.

Grenache, Merlot, Syrah, Mourvèdre

vins accompagnement idéal

Viandes grillées rouges, viande rouge et blanche, apéritif

14,50€

Domaine Aigues Belles

Cuvée Nicole Rouge - Pays d'Oc

Arômes de cassis et mûres. Vin souple, gourmand et aromatique.

Syrah, Cabernet et Merlot

vins accompagnement idéal

Viandes rouges, gibiers à plumes

Le Blanc Aigues Belles Oc

17€  

Domaine Aigues Belles

Le Blanc - Pays d'Oc

Boisé, fumé, notes de noisettes et fruits blanc. Fraîcheur. 

Chardonnay

vins accompagnement idéal

Volailles, poissons avec sauce blanche

DOmaine HN Zénite IGP Cévennes bio

9€   

Domaine HN

Zénite - IGP Cévennes BIO

Intense et équilibré. Arômes de fruits mûrs et chocolat noir.

Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot

vins accompagnement idéal

Viandes grillées

Ilex IGP Cévennes Bio Domaine HN

16€  

Domaine HN

Ilex - IGP Cévennes BIO

Notes de fruits rouges, épices et aromatiques. Vin frais.

Syrah et Petit Verdot

vins accompagnement idéal

Viandes rouges, agneau

Auba Rosé - IGP Cévennes BIO Domaine HN

9€   

Domaine HN

Auba Rosé - IGP Cévennes BIO

Vin de gastronomie à la fois gourmand, élégant et fruité.

Grenache et Mourvèdre

vins accompagnement idéal

Salades, gaspacho et barbecues

Domaine Le Mazelet Rouge

9,50€ 

Domaine du Mazelet

Le Mazelet Rouge

Vin digeste avec notes de framboises. Tanins soyeux.

Syrah et Grenache

vins accompagnement idéal

Volailles, porc, fromages et plats méditerranéens

Domaine Mazelet Syrah

16€  

Domaine du Mazelet

Le Mazelet Syrah

Vin complexe et élégant. Notes d’épices, fruits rouges, noirs et violettes.

100% Syrah

vins accompagnement idéal

Viandes rouges, gibiers et fromages

Domaine Mazelet Cabieu

12€  

Domaine du Mazelet

Le Mazelet Cabieu

Boisé et fruité. Explosion de fruits rouges. 

Cabernet Sauvignon, Syrah et Grenache

vins accompagnement idéal

Viandes rouges, agneau, gibiers. Fromages (tels que Bleu des Causses) ou desserts au chocolat noir

Domaine Quartier Lander Rouge

8€    

Domaine Quartier Lander

Quartier Lander Rouge 2018

Arômes de tourbe et moka. Belle rondeur.

Nielluccio, Syrah, Grenache et Petit Verdot

vins accompagnement idéal

Risotto, poêlée de girolles et viandes grillées

Quartiers Lander Blanc 2018

8€    

Domaine Quartier Lander

Quartier Lander Blanc 2018

Vin frais. Arômes de poire et agrumes.

Grenache, Chardonnay et Viognier

vins accompagnement idéal

Noix de saint-jacques, poulet, poissons et fromages

Quartiers Lander Rosé 2018

8€    

Domaine Quartier Lander

Quartier Lander Rosé 2018

Vin frais et gourmand. Arômes de pêche de vignes et mandarine.

Grenache, Nielluccio et Syrah

vins accompagnement idéal

Planchas, grillades, pizza et sorbet citron. Vin apéritif

Les Amourettes Blanc Terre des 2 sources

7,50€ 

Domaine Terre des 2 sources

Les Amourettes Blanc - IGP Pays d'Oc

Intense, fruité et frais. Arômes de fruits exotiques, notes de citron.

Roussanne, Ugni blanc, Vermentino et Viognier

vins accompagnement idéal

Fruits de mer, salades apéritif

Les Amourettes Blanc Domaine des 2 terres - IGP Pays d'Oc​

7,50€ 

Domaine Terre des 2 sources

Les Amourettes Rouge - IGP Pays d'Oc

Fruité avec notes épicées. Arômes de fruits rouges et garrigue.

Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot

vins accompagnement idéal

Barbecue, viandes rouges et plats épicés

Les Amourettes Rosé Domaine terre des 2 sources - IGP Pays d'Oc​

7,50€ 

Domaine Terre des 2 sources

Les Amourettes Rosé - IGP Pays d'Oc​

Vin frais avec de la rondeur. Arômes de fraise, cerise et crème caramel

Cinsault et Grenache

vins accompagnement idéal

Grillades et salades d’été

Mosaique Rouge Domaine Delafont

10€  

MAISON Delafont

Mosaique Rouge

Issu de production BIO. Notes de fruits rouges et noir. Gourmand.

Syrah, Grenache et Cinsault

vins accompagnement idéal

Barbecue, charcuteries et fromages

10€  

Maison Delafont

Mosaique Blanc

Vin élégant et frais. Notes de fruits exotiques, poire et fleurs blanches.

Vermentino, Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc Viognier et Bourboulenc

vins accompagnement idéal

Apéritif, poissons et fromages

Terre Ronde BIO - Domaine le Solier IGP Cévennes

7€    

Domaine Le Sollier

Terre Ronde Rouge BIO - IGP Cévennes

Fruité et épicé. Notes de myrtille, mûres et réglisse.

Syrah, Grenache et Cinsault

vins accompagnement idéal

Viandes blanches, terrines de campagne et apéritif

Les Alisiers BIO - Domaine le Solier IGP Cévennes

7,50€ 

Domaine Le Sollier

Les Alisiers Blanc BIO - IGP Cévennes

Très aromatique et frais. Notes de pomelo et fruit de la passion.

Viognier et Chardonnay

vins accompagnement idéal

Noix de saint-jacques, brasucade de moules et apéritif

Les Acacias Blanc bio - Domaine le Solier IGP Cévennes

9,50€ 

Domaine Le Sollier

Les Acacias Blanc BIO - IGP Cévennes

Fruité. Arômes de pêche, abricot, citron confit et brioche.

Viognier et Roussanne

vins accompagnement idéal

Poissons en sauce, ris de veau, fromages fermiers

Rosé Goloso - AOP Pic-Saint-Loup Mas Peyrolle

9€   

Domaine Mas Peyrolles Pic-Saint-Loup

Rosé Goloso - AOP Pic-Saint-Loup

Vin fin, souple et fruité. Notes d’agrumes et de fruits rouges

Grenache, Syrah et Cinsault

vins accompagnement idéal

Apéritif, fruits de mer et plats d’été

Domaine Esprit Rouge AOP Mas Peyrolles Pic-Saint-Loup

12,90€

Domaine Mas Peyrolles Pic-Saint-Loup

Esprit Rouge - AOP Pic-Saint-Loup

Vin équilibré et élégant. Fraîcheur aromatique de la garrigue, notes de thym, laurier, petits fruits rouges et noirs.

Syrah, Grenache noir et Mourvèdre

vins accompagnement idéal

Viandes rouges et en sauce

Uby Blanc No 4 - Cote de Gascogne

8,90€ 

Domaine Uby

Uby Blanc N°4 - Côte de Gascogne

Vin frais, doux et généreux, aux arômes d’ananas et mangue. Idéal en apéritif ou après repas.

Gros et Petit Manseng

vins accompagnement idéal

Apéritif, fromages, fruits de mer et plats épicés

Domaine Joy Blanc Moelleux

9€   

Domaine de Joy

Joy Blanc Moelleux - Côte de Gascogne

Vin frais, gourmand et explosif. Notes de fruits exotiques, ananas, mangue et litchi. 

100 % Gros Manseng

vins accompagnement idéal

Toast de foie gras, fromages persillés, tarte tatin et salade de fruits frais

Philipponnat Champagne Royal réserve Brut

39€  

PHILIPPONNAT

Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut

Champagne avec arômes d’agrumes et pomme verte

Pinot noir, Chardonnay et Pinot Meunier

vins accompagnement idéal

Apéritif et desserts

12,90€

Domaine Terre des 2 sources

Cartagène - Liqueur

Apéritif typique du Languedoc. Liqueur ambrée, nez puissant. Notes de pruneau, figues. Saveurs noisette, miel et confiture de fruits rouges

Nos grands crus

Sélectionnés par notre œnologue Jacques !

46,50€ 

Domaine aigues belles

L'insolent 2018

La cuvée de ce petit paradis change chaque année, meilleur cépage du millésime. Vieilli en barrique. Nez de fruits noirs et violette, bouche fine et tanins gourmands.

2018 : 100% Mourvèdre

hermas terrasses du larzac

18€  

Domaine Terrasses du Larzac

L'Hermas - vin rouge

Vin droit, aérien, frais avec un belle longueur. Arômes de fruits rouges, notes de garrigue.

Syrah, Mourvèdre et Grenache

Domaine de montcalmés

39€  

Domaine de Montcalmés

Terrasses du Larzac 2014

Une explosion de fruits, des épices, de la réglisse et une finale qui s’éternise. Un vin très structuré, bien charpenté avec des tanins bien intégrés.Elevé pendant deux ans dans des anciens fûts de la Romanée Conti vous offrent le meilleur du Languedoc.

Syrah, Mourvèdre et Grenache

Poulsard vin rouge du jura

17,50€ 

Philippe butin vendanges manuelles

Vin rouge du Jura trésors méconnus 2016

Le Poulsard est un vin friand, gouleyant, presque comme un rosé, grande douceur aromatique, fruitée, épicée et fleurie, note de cerises, cassis, mures, prunelles et poivre frais.

vins accompagnement idéal

Servir entre 11 et 13 degrés, Accord charcuterie, saucisse de Morteau et plat exotique

Cote du Jura Vin jaune

39,50€ 

Philippe butin vendanges manuelles

Vin jaune, l'Or du Jura

Un grand vin sec, conservé minimum 6 ans et 3 mois en fut de chêne sans intervention du vigneron.
Arômes noix, noisettes, amande verte, sous-bois, épices exotique, pomme verte, curry, safran, gingembre.

Savagnin

vins accompagnement idéal

Apéritif, dessert, comté, gruyères, croûte aux champignons, volailles, viandes blanches, poissons, escargot, risotto, fromage comtois, etc…

Vin de paille Chardonnay Philippe Butin

32,50€ 

Philippe butin vendanges manuelles

Vin de paille, douceur et volupté 2016

Un vin qui pour voir le jour suit un cahier des charges bien précis.  Il a besoin de beaucoup d’attention et de gestes tendres : 3 mois en claies, puis 3 ans en fut. C’est un vin avec des saveurs très riches. Note  fruitées explosives de confit d’orange, abricot sec, coing, ananas, dattes, épices, miels confits,  caramel, etc.

Chardonnay

vins accompagnement idéal

apéritifs, foie gras, et desserts. Servir frais entre 6 et 8 degrés

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Club Oenologie à Anduze, dégustation de vins

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Dégustation apéro à Anduze. Planches apéritives.

L'histoire de la cave

Bières locales, whisky, champagnes, rhums
Philippe Nusswitz meilleur sommelier de france 1986

Entre Terre et Vignobles se situe dans les Cévennes, à Anduze, à coté de Super U.
C’est une cave qui a été créée en 2013, par Philippe Nusswitz meilleur sommelier de France 1986 et reprise en Septembre 2019 par Thierry Voena, amateur de vins.
La cave propose un choix de vins parmi plusieurs producteurs des Cévennes , sélectionnés pour leur amour de la terre ,leur histoire et leur envie de produire des vins de qualité.

Egalement disponible, une sélection de grands vins de Bourgogne,d’Alsace ,du Sud Ouest et d’autres régions de France .

Pour les amateurs, vous pourrez découvrir : spiritueuxwhisky, rhums, champagnes et bières locales.

Une fois par mois , un atelier d’oenologie avec dégustations de vins d’ailleurs est organisé sous forme d’apéritifs dînatoires.

Historique du Magasin, philippe Nusswitz

A la votre !

Thierry Voena

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Contactez-nous par téléphone, par email, via le formulaire ci-dessous ou passer simplement nous voir au magasin.

Entre Terre et Vignobles

Rue du Luxembourg, 18
30140 Anduze
(à côté de Super U)

Horaires (exceptionnels Covid-19)

Du mardi au samedi
10h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h

email : info@entre-terre-et-vignobles.fr

Mobile : 06 48 60 66 83
Téléphone : 04 66 52 30 88